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“世界级非遗”都匀毛尖 春茶开采

张聚奎 2024-3-24 15:41 63人围观 中华非遗

# 中华非遗
1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。
 华新社贵州3月24日电(记者 杨勇)2024年3月23日,记者从黔南州“都匀毛尖春茶开采”新闻发布会获悉,随着气温逐渐回暖,全州春茶即将全部开采,预计今年全州春茶产量将达1.6万吨、产值73亿元。

茶产业是黔南州特色优势主导产业,都匀毛尖茶是中国十大名茶。近年来,该州深入贯彻落实习近平总书记“对于都匀毛尖,希望你们把品牌打出去”重要指示和省委、省政府的决策部署,坚持全局性谋划、整体性推进茶产业发展,提升都匀毛尖品牌、品质、品味的知名度与影响力。截至目前,全州已打造省级茶叶主产县(市)8个、万亩茶园乡(镇)31个、万亩茶园村19个,投产茶园面积120.75万亩。2023年,全州实现茶叶产量6.35万吨、产值117.3亿元,全州茶叶从业人员达42.66万人,茶农年人均收入达1.75万元,都匀毛尖品牌价值达48.93亿元。
记者了解到,都匀毛尖,是中国十大名茶之一。茶其外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。2010年11月23日,原国家质检总局批准对“都匀毛尖茶”实施地理标志产品保护。2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及相关习俗——都匀毛尖茶制作技艺”项目成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2023年9月28日,《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布,都匀毛尖品牌条件通过中华老字号复核。

让都匀毛尖真正香满人间,黔南将持续通过举办系列活动,讲好茶故事,助力茶产业高质量发展。自2016年以来,已连续9年举办春茶开采节活动,今年,春茶开采节活动采取以都匀市为主,其他县(市)为辅的“1+N”模式进行。同时,将开展茶旅文创宣传,包括“跟着毛尖去旅行”活动策划和宣传报道、进一步优化旅游精品线路、加大新媒体平台宣传力度扩大茶旅影响力等。还将开展好都匀毛尖品牌维护行动,加强茶叶质量安全源头监管。